En plató
Isabelle Junot, contra la dictadura de las dietas: "Mi primera dieta la hice con 16 años"
Es una de las mayores exponentes del jet set, marquesa de Cuba e hija de una de las familias más influyentes de Europa. En Y ahora Sonsoles, nos visita Isabelle Junot para presentarnos su último proyecto: un libro sobre nutrición.
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Isabelle Junot nació en el seno de una familia aristocrática. Hija del empresario francés Philippe Junot, exmarido de Carolina de Mónaco, y la modelo Nina Wendelboe-Larse, Isabelle es marquesa consorte, aristócrata europea y coach nutricional.
Tras residir hasta en cinco países diferentes, Isabelle decide echar raíces en España, donde pronto se enamora de Álvaro Falcó, con quien se casa en 2021 y tiene a su hija Philippa.
Su estrenada maternidad ha coincidido con su debut literario Eat Girl, algo que, según nos cuenta, no ha sido fácil de compaginar. "Fue bastante difícil", confiesa.
Isabelle apuesta ahora por la nutrición con su último libro con el que, gracias a su experiencia con un trastorno alimenticio, lucha contra la dictadura de las dietas. "Mi primera dieta la hice con 16 años junto a mi madre", desvela Isabelle.
Hoy, su libro trata de ayudar a todas las personas que en algún momento han visto la comida como una enemiga. ¡No te pierdas su entrevista en el video!
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