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¿Cuánto azúcar añadido llevan los yogures más consumidos del mercado?: Nos lo cuenta 'Nutrimán'
Luis Alberto Zamora nos ha dado las claves para saber cuáles son los yogures más sanos y los que tienen menos azúcar, así como a distinguir entre yogur y postre lácteo, una diferencia que se basa en si el producto tiene bacterias vivas o no.
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'Nutrimán' ha hablado en esta ocasión en 'Y ahora Sonsoles' acerca de los yogures, y es que un estudio ha revelado que lo más beneficioso es tomar yogures de almendra, algo que ha asegurado no es un yogur, sino un postre lácteo.
"El yogur tiene que ser un alimento probiótico, es decir, tener dos bacterias vivas y estar fermentados", ha explicado, algo que no ocurre con estos postres. Eso sí, son cosas que pueden ser saludables, pero no son lo mismo.
Los yogures tampoco deben tener azúcar añadido, y por eso hemos analizado los más consumidos del mercado para ver si tienen o no. La primera ha sido Marta García Aller, que ha probado un yogur de fresa que llega a tener 6,5 gramos, lo que se traduce en 1,5 terrones.
Cruz Morcillo, por su parte, ha probado el postre lácteo de soja. Ella pensaba que no tenía azúcar, pero en realidad tiene alrededor de 6 gramos.
Antonio Naranjo ha probado el conocido como 'petit-suisse', que tiene 8 gramos de azúcar y, finalmente, el desnatado, lleva 2,5 gramos de azúcar añadido.
El yogur natural, por su parte, si miramos la etiqueta dice que tiene 4 gramos, pero ese es el azúcar natural.
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Para saber si la bacteria viva está en el yogur, tenemos que fijarnos si está en la nevera y si en el envase pone la palabra 'yogur'. Además, si de uno de los que hemos comprado podemos obtener más con una yogurtera, es que hay bacterias vivas y fermenta la leche.
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