Setas salteadas

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PROGRAMA 2 | PRUEBA DE FUEGO | MELISSA HERRERA

Setas salteadas

Melissa Herrera ha elaborado unas 'Setas salteadas' en la 'prueba de fuego' de 'Top Chef'. Un plato exquisito que no ha tenido todo el éxito que ella esperaba.

INGREDIENTES:

150gr Setas

40gr ajo

Aceite de oliva

Pimienta

Sal

ELABORACIÓN:

Limpiamos las setas, cortamos ajo en láminas, freímos, y añadimos setas. Salpimentamos.

EMPLATADO:

Disponemos en el plato al gusto y decoramos con brotes o hierbas aromáticas. Salseamos con el aceite del cocinado.

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