Huertos urbanos
En Madrid hay más de 300 huertos urbanos en mitad de la ciudad
Sembrar frutas y verduras en huertos urbanos en el corazón de la ciudad está en auge.
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Los huertos urbanos están cada vez más cotizados. Cualquier espacio es bueno para plantar fruta o verdura fresca y así poder cocinarla sin herbicidas.
Madrid siempre ha estado ligada a laagricultura. Hasta los años 50 del siglo pasado, a orillas del río Manzanares se cultivaba la tierra. Esta práctica con el paso de los años se fue perdiendo pero es ahora cuando se ha vuelto a retomar con el auge de la fruta y verdura ecológica, algo que se ha agravado por su elevado coste.
El ayuntamiento de Madrid tiene más de 300 huertos urbanos, 54 son comunitarios, 221 pertenecen a la red de Huertos Escolares Sostenibles y 40 están en centros municipales.
La actriz y cómica Anabel Alonso es una amante de la comida ecológica, nosotros nos la hemos llevado hasta un huerto urbano para que nos cuente de dónde viene su afición por esta actividad y nos cuente cuáles son los secretos de un buen huerto.
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