El tiempo es un aspecto fundamental para conseguir que los tentáculos de calamar salgan en su punto y no queden duros ni necesiten una cocción posterior.

Ayer se celebró la entrega de los Premios Antena de Plata, otorgados a los profesionales de radio y televisión del año. Unos premios en los que se reconoció el trabajo de nuestra compañera Pepa Romero.