Muy sencillo
¿Cómo desalar el bacalao? Karlos Arguiñano nos da la clave
Si eres de los que le gusta desalar el bacalao en casa, tienes que saber la clave de Arguiñano.
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El bacalao es un pescado muy saludable que aporta calcio, potasio y fósforo, y por ello es beneficioso para la osteoporosis, el corazón y el cerebro.
Hoy en día podemos encontrar el bacalao desalado en los mercados y pescaderías, pero si eres de los que prefieren desalarlo en casa no te puedes perder lo que nos ha contado Karlos Arguiñano.
Recetas destacadas
Es fácil, y puede que hasta más económico. Sigue paso a paso el proceso, tal y como lo explica Arguiñano, y obtén el mejor resultado.
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