OBJETIVO BIENESTAR

Claves para convertir a las ensaladas en 'fast food' saludable

A veces, comer una ensalada puede resultar triste y aburrido. En el espacio de Objetivo bienestar en Espejo Público les damos las claves para que disfruten de este plato de una forma sana. De la mano de Montse Folch, experta en nutrición, encontramos las claves necesarias para que las ensaladas se conviertan en un plato único, especial y nutritivo. "La fibra, la proteína animal y la proteína vegetal debe estar siempre presente", asegura.