Los redactores de Antena 3 nos cuentan los secretos de la Semana Santa de Castilla y León más allá de las procesiones

La Semana Santa se disfruta de diferentes formas pese a la devoción común que se profesa en todos los rincones de Castilla y León. En Zamora existe la tradición no escrita de esperar a los pasos comiendo pipas, por ello el Ayuntamiento ha repartido unas bolsas que constan de dos partes, una para guardar los frutos secos y otra para tirar las cáscaras y evitar que las calles de la ciudad queden sucias por las pipas.

Estas fiestas religiosas saben a torrija y a pestiño, pero además en Valladolid han querido diseñar un nuevo postre que se conoce como el 'pastel del penitente'. Un dulce que imita a los cofrades en la procesión y que mezcla los sabores típicos de estas fechas como son la nata o el chantillí. Un postre delicioso que además es apto para celiacos.