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TRES MILLONES DE PERSONAS SON VEGANAS EN ESPAÑA
Aumentan los colegios que ofrecen menús veganos
Los colegios incluyen la opción del menú vegano, además del tradicional a petición de algunos padres. Este tipo de alimentación se ha multiplicado por cuatro en todo el mundo desde 2008. Los expertos en nutrición y salud advierten que hay que planificar bien el menú pera evitar la falta de nutrientes.
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Alumnos mediadores en un instituto gallego: "Aquí los conflictos se solucionan con diálogo"
El IES Poeta Díaz Castro cuenta con un programa en el que los estudiantes se sientan con las partes y ayudan a arreglar problemas.