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QUESO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Un hotel paga 7.200 euros por medio queso Idiazabal
El hotel restaurante Dolarea, de Beasain, se ha llevado el medio queso ganador del concurso de quesos Idiazabal en Ordizia.
DANA
Chefs de todo el mundo organizan cenas solidarias para recaudar fondos para Valencia tras la DANA
La iniciativa "Desde Valencia Para Valencia", ha estado liderada por los chefs Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, con el apoyo de la Asociación Valenciana de Empresarios.
Las previsiones indican que el sector de la hostelería crecerá estas navidades un 6% más que en el mismo periodo del pasado año. Las reservas llegan hasta mediados de enero.
