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según un estudio de World Resources Institute

Reducir el consumo de carne ayudará a combatir el cambio climático, según un estudio

El estudio manifiesta que se debe de reducir la producción agrícola de bosques y zonas naturales y fomentar el consumo de frutas, verduras y legumbres.

Para combatir el cambio climático, World Resources Institute en Washington, ha realizado un estudio donde muestran como reduciendo el consumo de carne se podría llevar a cabo.

CAMBIO CLIMATICO TODO

Esto se debe a que evitando la producción agresiva de carne, se reducirían gases de efecto invernaderoy las zonas naturales se verían menos afectadas.

Asimismo la población consume un porcentaje más alto de proteínas procedentes de la carne del necesario. Según el estudio, estas proteínas podrían ser cubiertas por las que pueden ofrecer las plantas, además de ser su tratamiento y producción menos invasivo para el planeta tierra.

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El estudio, liderado por el Grupo de Investigación en Biología en Cáncer de Mama del Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA, del Hospital Clínico Universitario de Valencia, abre la puerta a un diagnóstico más específico para estas pacientes que habitualmente son excluidas de ensayos específicos y que presentan peores resultados clínicos.