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GASTRONOMÍA

Descubre 'el pincho nube' o las croquetas que se beben con pajita

Las creaciones más punteras del mundo de la tapa se dan cita en el XV Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid. Nos colamos en los fogones de unos de los certámenes de referencia de nuestro país.

La XV edición del Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid reúne las creaciones más originales del mundo de la tapa.

Este certamen se ha ganado un prestigioso lugar en los festivales más punteros de este tipo de gastronomía.

'Tu Tiempo' muestra algunas de las creaciones más increíbles del concurso. Descubre los secretos mejor guardados del 'pincho nube' o las croquetas líquidas que se beben con pajita.

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Roberto Brasero

Roberto Brasero: "Lunes de cielos despejados a falta de luz artificial"

Al menos el apagón no ha sucedido en condiciones de clima extremo que hubiesen agravado la situación. Tenemos un lunes de cielos despejados a falta de luz artificial. Esta noche no hará mucho frío y mañana suben las temperaturas.

César Gonzalo

Las tormentas regresan en el puente de mayo, a pesar del ambiente veraniego de este lunes: toda la previsión de César Gonzalo

Cielos despejados y temperaturas al alza, así es como se presenta este lunes de tiempo tranquilo. Solo dos excepciones: el interior de Cataluña, donde las tormentas pueden ser fuertes por la tarde; y el área del Estrecho, con intenso viento de levante durante la mañana. A partir del miércoles una borrasca atlántica, traerá tormentas para el puente de mayo.