Menú de Nochebuena

Este es el menú más económico para la cena de Nochebuena

Si todavía no tienen menú, hay algunos productos que han aguantado los precios mejor que otros. En el mercado, dan los consejos necesarios.

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Este sábado ya es Nochebuena, si aún no saben qué comprar para la cena, con los precios tal y como están, vean ahora qué productos son los más económicos. Nos hemos ido a los mercados, que están hoy a rebosar.

Muchos se han acercado este viernes a hacer esas últimas compras para el menú de Nochebuena. Algunos se han sorprendido mucho con los precios, sobre todo en la carnicería y en la pescadería donde esperaban que estuviera todo más asequible. En los puestos insisten en que todo ha bajado en las últimas semanas, pero entienden que los precios son inasumibles para muchas familias.

Los productos más baratos

Les pedimos a ellos, a los entendidos, que nos ayuden a elaborar un menú económico. "Los langostinos son bastante baratos y son muy buenos, están a 14", dicen en la pescadería. Si todavía tienen cosas por comprar atentos a la recomendación de Antonio. "La pescadilla de pincho está bien barata, a 10,99". Siempre se pueden preparar unos platos ricos por menos dinero. "Hago unas migas con costilla de cerdo, chorizo, pimientos fritos...", comenta una señora en el mercado.

"De 26-27 euros que te puede costar el entrecot con los 17-18 que te puede costar una carrillada y que eso es guisadito, con verdura...", aseguran en la carnicería. El caso es adaptarse al presupuesto, como hace Manoli. "Yo siempre cogía carabineros, pero el año pasado y este también vamos a comprar langostinos", asegura. Alternativas, las hay. Por ejemplo, 3 euros el mejillón de O Grove que se puede hacer al vapor, a la vinagreta, con bechamel, croquetas de mejillón...

Vamos con el postre y Rafa nos recomienda qué podemos llevarnos. La piña está a 2,60 el kilo, la naranja a 80 céntimos y se pueden comer de muchas maneras como naranjas al licor o tarta de naranja. Quien puede se permite algún capricho porque "es Navidad y siempre se hace algún esfuerzo". Pero en buena compañía, cualquier cosa hecha "con cariño" sabe mejor.

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