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LOS SECRETOS DE TOP CHEF

Carlos Medina: "Mi cocina es extrema"

Carlos Medina es el concursante más polémico del primer programa de Top Chef nos cuenta que su cocina es demasiado extrema al trabajar en el departamento de I+D de uno de los mejores restaurantes de Asia. El cocinero es un experto en gastronomía molecular y busca la explosión de sabores en la boca para llegar a la sorpresa. Sus compañeros le han puesto el mote de ‘Niño probeta’.

 

antena3.com | Madrid
| 09.09.2014 08:54