Esta semana en 'Los secretos de Top Chef', Javier Peña, uno de nuestros exconcursantes de la segunda temporada, nos enseña en su sección de 'Tapéalo by Peña' a hacer una riquísima crema de queso Idiazabal con una cobertura de gelatina de frutos rojos. Tiene muy buena pinta ¿verdad?