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NUEVO ESTUDIO DE PURE
Científicos demuestran que la leche entera podría ayudarnos a vivir más
Desde el año 2003, varios científicos han estado realizando un estudio epidemiológico con poblaciones urbanas y rurales (PURE, por sus siglas en inglés) de más de 20 países de los cinco continentes. En él, han encontrado una asociación entre el consumo de productos lácteos y menos problemas cardiovasculares.
Alerta alimentaria
Nueva alerta alimentaria: detectan proteína de la leche en un dulce de crema de avellana untada
Se recomienda a aquellas personas con alergia a las proteínas de la leche que pudieran tener el producto mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.
Los contagios se registraron a mediados de agosto en una zona muy concreta de Vila-seca, en Tarragona. No se descarta la detección de más casos los próximos días.
