Descubre los beneficios del té de jengibre para la salud

El jengibre pertenece a la familia Zingiberaceae, y está estrechamente relacionada con la cúrcuma, el cardamomo y el galangal. Se puede usar fresco, seco, en polvo, como aceite o té; pero también lo podemos encontrar en cápsulas, pastillas o aceites esenciales a modo de suplemento. Como ves, tienes muchas opciones para gozar de los múltiples beneficios de este superalimento para tu salud. ¡Tú eliges la forma de tomarlo!

El té de jengibre es una de las formas más populares de consumir esta planta. Tiene múltiples propiedades para la salud y se puede combinar con una gran variedad de ingredientes para potenciar sus propiedades y sabor. Además de tomarlo en infusión, prueba a incluirlo en tu dieta como especia para sazonar alimentos, por ejemplo dulces y productos de repostería, sopas o platos de carne.

¿Qué beneficios tiene el té de jengibre para la salud?

El jengibre es una planta que se utiliza desde hace 5.000 años en China e India para tratar numerosas dolencias, puesto que es alto en gingerol, una sustancia con potentes bondades antiinflamatorias y antioxidantes. ¿Quieres conocer algunas de las propiedades del té de jengibre para tu salud? ¡Toma nota!

• Alivia la congestión y la tos.
• Es un antiinflamatorio natural.
• Ayuda a combatir el estrés y el nerviosismo.
• Disminuye las jaquecas y migrañas.
• Reduce los dolores menstruales.
• Combate los síntomas de la osteoartritis.
• Es eficaz contra el mareo, el vértigo y las náuseas.
• Previene el cáncer de colon y de ovarios.
• Combate el envejecimiento prematuro.
• Ayuda a perder peso gracias a su efecto diurético.
• Reduce la acidez estomacal.
• Es un buen afrodisiaco, ya que mejora el flujo de sangre, sensibilizando así las zonas erógenas del cuerpo.

Asimismo, también se ha demostrado que el jengibre reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas en personas con diabetes tipo 2.

¿Cómo hacer té de jengibre?

Hacer una infusión de jengibre es muy sencillo. Solo tienes que hacer una base de té de jengibre e ir añadiendo los ingredientes que más te gusten o que te resulten más beneficiosos para la salud.

En primer lugar, debes poner un poco de jengibre en agua caliente y dejarlo reposar durante unos minutos. Uno de los secretos del té de jengibre perfecto es hervir la planta a fuego lento durante mucho tiempo para resaltar su sabor y mantener todas sus cualidades.

En segundo lugar, vierte el jengibre a través de un colador e incorpora a la infusión el ingrediente que más te guste. Generalmente, al té de jengibre se le echa limón y miel, pero también puedes echarle naranja, frambuesa, nuez moscada o canela si te gusta su sabor. ¡Se prepara en un abrir y cerrar de ojos! Y lo más importante, sus propiedades son muy beneficiosas para nuestro organismo.

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