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servirá para prevenir enfermedades
Alimentos del futuro: un filete de carne con propiedades anticancerígenas de algunas algas
Un laboratorio español está desarrollando la manera de crear alimentos que ayuden a prevenir enfermedades. Gracias a las propiedades de algunos alimentos se podrán combatir determinados virus, dolencias cardiovasculares, o incluso prevenir el cáncer.
Antena 3 Noticias se ha adentrado en un laboratorio donde un grupo de científicos investiga cómo crear alimentos que ayuden a prevenir enfermedades.
Los investigadores explican que este proceso es posible gracias a la obtención de compuestos antioxidantes y potencialmente anticancerígenos que se pueden introducir en otros alimentos.
Esto serviría para prevenir enfermedades como el cáncer, pero sus beneficios van más allá. Se puede utilizar para frenar la diarrea mediante una suplementación con este tipo de microorganismos.
Este tipo de alimentos tiene unas utilidades muy variadas que van desde la prevención de enfermedades cardíacas hasta la lucha contra el sobrepeso.
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