NUEVA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Dieciséis camiones con propuestas de chefs asiáticos ofrecen comida en las calles de Hong Kong

Una nueva experiencia culinaria ha llegado a las calles de Asia. Dieciséis camiones de comida han entrado en Hong Kong por primera vez. El menú ofrece delicias locales de varios chefs con toques innovadores.

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Los bollos de la piña, los tazones de fuente de la fruta del dragón, las bolas de masa hervida multi-coloreadas, y la pechuga de la carne de vaca, entre otros muchos más platos deliciosos, forman parte de la oferta que llevan a bordo estos "food trucks".

La iniciativa está diseñada para ayudar a una nueva generación de chefs que quieren dar a conocer sus propuestas calle a calle.

Los camiones móviles gastronómicos dan a estos empresarios la oportunidad de alcanzar sus aspiraciones culinarias y llegar a audiencias internacionales, sin la preocupación de incurrir en costes de instalación excesivos.

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