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NUEVA MODA DE COMIDA A DOMICILIO
Airbnb culinario: una tortilla de patata por cuatro euros o una tarta de queso por 22
Si eres un apasionado de la comida o bien te gusta comer bien y barato la economía colaborativa puede ser tu solución. Esta iniciativa conecta a cocineros amateurs que ofrecen sus platos a domicilio con clientes con pocas ganas de cocinar. Esta iniciativa no está exenta de polémica ya algunos denuncian que no cumplen con las normas sanitarias.
Un plato de cocido por 2,50 € o una tortilla de patata por 4€ a domicilio. Conseguir comer barato y que te lo envíen a casa es posible gracias a la economía colaborativa, una tendencia cada vez más al alza. El truco reside en que los cocineros no son profesionales sino aficionados a la cocina que ofrecen sus platos a precios económicos.
Para poder comprar la comida necesario registrase en sus páginas web y seleccionar el correo postal, entonces aparecen las opciones disponibles que son para todos los gustos y bolsillos: si nos apetece un poco de dulce podemos comprar unos cupckaes de margarita por 18€ o si tenemos un compromiso podemos encargar un menú desayuno para 40 personas por unos 300€.
La experiencia de la comida colaborativa no termina ahí, también podemos disfrutar de un 'viaje' hacia la comida balear por un precio de 53€ por persona o un cóctel en una terraza de Barcelona por 83€. Los anfitriones ofrecen sus casas para que los clientes puedan pasar una bonita velada e incluso puedan aprender nociones de cocina ya que algunos ofrecen cursos.
Estas iniciativas no gustan a todos, hosteleros y técnicos en seguridad sanitaria han avisado de que estos 'cocineros' pueden incumplir con las normativas sanitarias y los clientes pueden intoxicarse. Por su parte los hosteleros denuncian 'competencia desleal' ya que estas prácticas están exentas de impuestos y Seguridad Social.
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