Manzanas antienvejecimiento

La cultura popular siempre ha defendido que comer manzanas era bueno para la piel. Ahora la ciencia nos revela que, cierta clase de manzanas, puede ayudarnos incluso a retrasar el envejecimiento.  Son exactamente estas manzanas. Se cultivan únicamente en Turgovia, una pequeña zona de Suiza, y son bastante excepcionales. ¿Por qué? Pues porque una vez arrancadas del árbol tardan diez veces más en envejecer que una manzana normal.

Sus células madre vegetales pueden ayudar a las nuestras de la piel a regenerarse. Provienen de manzanas Spatlauber, que estaban en peligro de extinción por no ser demasiado sabrosas. Cremas de baba de caracol, de veneno de serpiente y ahora de células madre de una rara manzana. Experimentar nos mantiene jóvenes....