Las papas arrugadas, entre las 7 maravillas gastronómicas

Las papas arrugadas se han convertido en una de las 7 maravillas gastronómicas de España, y no solo eso sino que lideran el ránking por encima de platos como la paella valenciana o el pulpo gallego. Es uno de los platos mas típicos y más pedidos por los turistas que llegan a las islas.

es el plato de referencia cuando se habla de Canarias en el exterior, por eso es el más pedido por los turistas.

las papas arrugadas tienen tanta aceptación que se han colado entre las 7 maravillas gastronómicas de España en una encuesta de internet.

y por si fuera poco lideran el ránking ganan a platos tan famosos como la paella valenciana, el pulpo a la gallega o la tortilla. El secreto está.

si el mojo es el que le añade un sabor especial y que tanto gusta.

la materia prima es esencial una buena papa hace que el plato tenga éxito, papa cultivada en canarias claro, es lo que las ha convertido en el plato preferido por los españoles.