Arguiñano: receta de filetes de rodaballo con verduras, un plato equilibrado, ligero y muy saludable

Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Ligereza y sabor en un plato que cuida tu corazón

Name: Arguiñano: receta de filetes de rodaballo con verduras, un plato equilibrado, ligero y muy saludable
Uploaded: 2025-10-31T13:45:05+01:00
Duration: PT242.0S
Description: Esta receta de rodaballo con verduras que ha elaborado Karlos Arguiñano es perfecta si quieres mantener tu energía durante el día sin sentir pesadez, cuidar tu corazón y mejorar la salud digestiva.

Karlos Arguiñano propone unos filetes de rodaballo con verduras que combinan salud, frescura y sencillez. Una receta ideal para mantener la energía sin sentir pesadez.

En Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el rodaballo se marina con lima y se hornea sobre una base de cebolla, setas y calabacín. El resultado: un plato equilibrado y sabroso.

Gracias a la acuicultura, el rodaballo está disponible todo el año. Arguiñano lo acompaña con aceite de oliva y perejil fresco, logrando una receta ligera y muy saludable.