Para 4 personas
Receta de fritos de cebolla y bacon, de Joseba Arguiñano: "Un bocado diferente, sencillo e interesante"
Joseba Arguiñano ha preparado un aperitivo magnifico y muy sencillo, que se elabora en nada de tiempo y con ingredientes contundentes. Si lo prefieres, también puedes sustituir la panceta por jamón.
Para 4 personas
Vainas al vapor con mollejas de pato: "Una de las formas más naturales de comer judías verdes"
Esta forma de elaborar las vainas es una de las más naturales y la que mejor conserva todos los nutrientes de las judías verdes.
