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Coronavirus

¿Tengo que desinfectar la barra de pan al subir de la compra para evitar el contagio de coronavirus?

Hay muchas recomendaciones sobre cómo desinfectar los envases y los productos que compramos, pero ¿qué ocurre con productos como el pan?

Ir a la compra es una de las actividades más importantes que realizamos y de las pocas que podemos hacer fuera de casa, desde que se inició la crisis del coronavirus. En este aspecto, hay muchas recomendaciones sobre cómo desinfectar los envases y los productos que compramos, pero ¿qué ocurre con productos como el pan?

La Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA) aseguran que no ha habido informes de transmisión del virus a través de los alimentos, por lo que no es necesario desinfectar el pan, aunque sí deberíamos deshacernos de su envoltorio).

Pero si aun preferimos hacerlo para quedarnos más tranquilos, ¿cómo debemos actuar?

Para empezar, como no podría ser de otro modo, hay que lavarse las manos concienzudamente con agua y jabón. Después, tenemos que calentar el pan a más de 50ºC en el horno y en la tostadora.

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