No habrá pulpo gallego fresco hasta julio

El presidente de la Federación de Cofradías de Galicia, José Antonio Pérez, afirma que ahora los pescadores aprovecharán para preparar los barcos antes de volver a faenar en verano.

La veda comienza este viernes y se prolongará hasta el 1 de julio, un total de 45 días frente a los 320 en los que sí se puede pescar.

Durante este periodo, los consumidores podrán seguir disfrutándolo, aunque congelado. De hecho, ya el 90% se congela y etiqueta, por lo que su consumo es completamente apto. El pulpo gallego ha triplicado su precio en los últimos ocho años.