Tradiciones gastronómicas de pascua para endulzar la semana

Podemos encontrar hasta nazarenos de chocolate de los colores de cada cofradía

Pero la influencia europea ha hecho que ésta sea una semana en la que nos contagiamos de otras tradiciones más propias del norte como es la celebración de la pascua. Monas, conejos o huevos se pueden encontrar en pastelerías como esta.

Esto de Alemania, pero de Inglaterra se puede encontrar desde el pan brioche con sorpresa hasta el “hod cross band”.

Y usando sus conocimientos de repostería europea han querido homenajear a las hermandades laguneras.

Aunque para los más tradicionales, basta con seguir la procesión con un sencillo pero siempre apetecible paquete de almendras garapiñadas.