HOTELES ESCUELA

HOTELES ESCUELA

Fusionarte: Hoteles que ofrecen mucho más que alojamiento

Proponen conocer el arte de la zona, su gastronomía o disfrutar de un coctel.

Gastrocine y showcooking de la mano, coctel de ensueño que pierden el secreto mejor guardado del barman, pintura que nos muestra bodegones que abren el apetito. Todo ello como gran proyecto de estudio, el resultado fusionarte. Un trabajo innovador en el que los alumnos de HECANSA quieren llevar más allá las prestaciones de un hotel.
El concepto de hostelería ha cambiado sustancialmente en los últimos 30 años. De la mano de estos profesionales que son el futuro inmediato se demuestra que aún queda mucho por ver
El arte llevado a otro concepto en el que se mezclan los cinco sentidos.

antena3canarias.com | Canarias | 07/02/2019

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