Los canarios prefieren marcas de la tierra

Estos yogures y estas conocidas ambrosias, llenan las neveras y las despensas de los canarios. Son las marcas isleñas más compradas por los que viven en Canarias, un 83 por ciento las incluyen en su lista de la compra. Es lo que dice al menos, un reciente estudio del sector. Sabemos también que uno sus puntos debiles es la falta de variedad. Los consumidores dan ideas para mejorar.
484 euros es lo que se gasta un canario de media en llenar el carro de la compra. Eso sí ,quien lleva el carrito sigue siendo la mujer, un 75 por ciento, frente al 25 por ciento de hombres, aunque cada vez se van atreviendo más con eso de abastecer la despensa. Los dos optan por las grandes superficies.
El estudio refleja también que los productos canarios se introducen poco en hoteles y en catering por lo que el turista se pierde, en muchos casos, los placeres de la gastronomía de las islas.