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GANADERÍA
El campo sigue generando empleo
Explotan una granja de gallinas que gracias a una modernización puede afrontar los pedidos de una gran cadena de supermercados
En plena crisis han triplicado la plantilla de trabajadores
Esta granja es una empresa familiar que lleva criando gallinas y produciendo huevos 30 años. Primero con una instalación en la capital grancanaria y después con otra en el municipio de moya. En plena crisis el campo resurje como alternativa, sobre todo si se consigue, como en este caso vender toda la producción a una cadena de supermercados.
Eso les ha permitido triplicar la plantilla con trabajadores de la zona. Sus instalaciones son de las más modernas y automatizadas de las islas. Con rigurosos controles de calidad de los huevos y una inversión de cientos de miles de euros en equipos y maquinaria.
Tras la puesta los huevos son clasificados en esta sección por peso y se desechan los defectuosos. Así se mandan a los supermercados que han decidido apostar por productos frescos de las islas.
Un apoyo que permite a granjas como esta crecer y crear empleo.
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