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COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO
Karlos Arguiñano conquista con una receta de costilla guisada llena de sabor y tradición
El cocinero propone una elaboración casera de costilla de ternera guisada con patatas perfecta para quienes buscan platos contundentes y fáciles de preparar en casa.
Karlos Arguiñano ha elaborado en su Cocina abierta, una receta de costilla de ternera guisada cocinada a fuego lento para potenciar todo el sabor de la carne y conseguir una textura especialmente tierna.
El plato se acompaña con patatas, convirtiéndose en una propuesta completa y muy tradicional. El chef comparte además varios consejos durante la preparación para lograr un guiso más sabroso y equilibrado.