Y ahora Sonsoles

Errores comunes al usar papel de aluminio que pueden afectar tu salud y tus recetas

Name: La guía definitiva para el papel de aluminio: descubre cuándo y cómo usarlo para sacarle partido a tu cocina
Uploaded: 2025-11-01T18:00:05+01:00
Duration: PT184.0S
Description: El papel de aluminio se usa para muchas recetas y alimentos. Sin embargo, ¿sabías que hay algunos que no se deben conservar con papel albal?

El programa Y ahora Sonsoles revela los usos correctos del papel de aluminio en la cocina y advierte sobre prácticas que pueden ser perjudiciales si no se aplican con precaución.

En Y ahora Sonsoles, Nutriman explica que no se deben envolver alimentos ácidos, salados o grasos con papel de aluminio, ya que pueden favorecer la migración de partículas metálicas.

Para cocinar en horno, se recomienda evitar temperaturas superiores a 220 ºC y no rascar los jugos adheridos al papel. Además, no hay diferencia entre el lado brillante y el mate.