ARGUIÑANO

Arguiñano sorprende con unas lentejas diferentes: el ingrediente inesperado que transforma este guiso clásico

Name: Karlos Arguiñano: combate el cansancio con un buen plato de lentejas con boniato
Uploaded: 2026-03-17T13:45:05+01:00
Duration: PT205.0S
Description: La lenteja es una legumbre rica en hierro y fibra, lo que ayuda a combatir el cansancio y a mejorar el tránsito intestinal, algo clave si buscas sentirte más ligero y con mejor digestión. Karlos Arguiñano asegura que en su casa se come lentejas entre dos y tres veces al mes.

Karlos Arguiñano propone una receta reconfortante con un toque original al incorporar boniato a las lentejas, logrando un plato sabroso, equilibrado y perfecto para cualquier época del año.

En su programa, Karlos Arguiñano elabora unas lentejas con boniato que destacan por su sabor y sencillez. El cocinero muestra paso a paso cómo integrar este ingrediente para aportar un matiz dulce al plato tradicional.

La receta combina productos habituales con este toque distintivo, logrando un guiso completo y nutritivo. Una propuesta que mantiene la esencia de las lentejas, pero con una elaboración que invita a probar algo diferente en casa.