"La única recompensa para un mayordomo es servir a su señor"

Melquiades Elquiza se reúne con Roberto Velázquez para enseñarle las normas más esenciales para ser un buen criado dentro del palacio de Castamar.

"Serás fiel, leal , obediente y disciplinado"

Ser un mayordomo ejemplar no es un trabajo fácil y el joven se siente nervioso ante la actitud del señor: "Desde que murió Doña Alba, Don Diego apenas sale de su alcoba". Ante esta situación, Elquiza advierte que su puesto en palacio es mucho más importante y por ello le advierte que "un mayordomo lo es hasta la muerte".

Finalmente, Elquiza anuncia la inminente llegada de Clara Belmonte, una joven que comenzará a trabajar en las cocinas de Castamar: "Quiero comprobar si es tan talentosa como dicen".

El jueves, estreno de 'La cocinera de Castamar' a las 22:45 horas, en Antena 3.