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TRADICIONES | 'DÍA DE TODOS LOS SANTOS'

La receta perfecta de los buñuelos de viento está en Medina de Rioseco

No hay celebración de 'Todos los Santos' que se precie sin degustar un buen buñuelo de viento. 'Tu Tiempo' ha salido a buscar algunas de las mejores recetas de este manjar y ha encontrado una pastelería en Medina de Rioseco (Valladolid) que lleva elaborándolos desde hace 75 años.

'Tu Tiempo' se traslada a una pastelería de Medina de Rioseco (Valladolid). Es este establecimiento elaboran, desde hace 75 años, buñuelos. El dulce típico del 'Día de todos los Santos'.

Mario Cubero es el encargado de prepararlos con una receta muy antigua que ya hacía su madre, una masa escaldada con huevos y muchos más ingredientes. Se trata de una receta que mantienen en secreto.

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La previsión de Roberto Brasero

El aviso de Roberto Brasero: "Ojo a las lluvias de julio"

Primer fin de semana de julio ya sin ola de calor, pero igualmente muy caluroso. Y atención a las lluvias y tormentas que algunas pueden ser muy fuertes, sobre todo en el noreste.

César Gonzalo

La AEMET lo confirma: tres semanas más de intenso calor, superior al habitual en verano

Calor y tormentas así se presentan los últimos días de esta semana. Hoy las temperaturas bajan ligeramente en Extremadura, suben de forma marcada en Canarias y las comunidades del Cantábrico, y no cambian en el resto. Fuertes tormentas durante la tarde y noche en la mitad norte. El fin de semana restará tan solo algunos grados.