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LOS CONCURSANTES DE 'TOP CHEF'
Javier Estévez
Trabaja como Jefe de cocina en el restaurante El Mesón de Doña Filo (Colmenar de Arroyo), también es asesor gastronómico y fue Finalista cocinero del año 2012.
Javier es un joven genio que está reconocido por chefs y crítica como uno de los mejores cocineros de España y le auguran un futuro de éxitos.
Javier reconoce que le llaman Quiet man por su temple y que cuando entró en cocina ya no lo pudo dejar.
Su sueño es montar su propio restaurante y dedicárselo a su familia porque sin ellos no sería nada.
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