Alerta alimentaria
Alerta por norovirus en España y Bélgica en ostras procedentes de Francia
España y Bélgica han emitido una alerta por la presencia de norovirus genogrupo I y II. En España son dos las personas afectadas.
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El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF), es una institución europea que proporciona a las autoridades de control de alimentos y piensos una herramienta para el intercambio de información sobre las medidas tomadas ante la detección de un riesgo en un pienso o en un alimento.
Esta herramienta de control ha emitido el pasado martes 5 de marzo una notificación alertando de la presencia de norovirus genogrupo I y II en ostras procedentes de Francia.
El país que ha emitido esta notificación ha sido España, y las personas que han sido afectadas por el momento son un total de dos.
Un virus "muy contagioso"
La alerta ha sido clasificada con riesgo "serio" y afecta a ostra rizada de la especie Crassostrea gigas, incluida en la categoría de moluscos bivalvos y productos derivados.
Los resultados analíticos han confirmado que se han detectado 2 gramos de glándula digestiva de este tipo de microorganismos patógenos.
Según el centro para el Control y la Prevención de Enfermedades "este tipo de virus son patógenos muy contagiosos que causan vómitos y diarrea, por lo que cualquier persona puede infectarse y enfermarse".
Apuntan que "a veces se le dice 'gripe estomacal' o 'virus estomacal' a la infección por norovirus", sin embargo, "la enfermedad por norovirus no está relacionada con la influenza (gripe)".
Otros casos similares
Además, este miércoles 6 de marzo las autoridades belgas han dado a conocer otra alerta por norovirus en ostras procedentes de Francia, calificándolo de un riesgo potencialmente grave.
Este caso llega con la alerta del mismo portal, notificando la presencia de Hepatitis A en fresas de España importadas desde Marruecos.
Esta ocasión han calificado de "serio" el riesgo de contaminación y significa que no serían aptas para su consumo, debido a su alto nivel de posibilidades de contraer Hepatitis A.
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