helado

Un hotel de Nueva York ofrece un helado que cuesta 1.200 dólares

El helado está hecho con vainilla importada desde Madagascar cubierta por un caparazón de chocolate blanco, pintado a mano con manteca de cacao y sobre ésta composición reposa una salsa de champagne.

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Para muchos no hay verano sin helado y como con todo los hay para todos los bolsillos y gustos. Si tienen un paladar exigente; el Baccarat Hotel de Nueva York, miembro de Preferred Hotels & Resorts, el mayor grupo de hoteles de lujo del mundo, ofrece un helado con Vainilla de Madagascar, salsa de champán o copos de plata y hojas de oro, cuyo precio es de 1500 dólares (unos 1300 euros).

El helado se sirve en un cuenco de cristal y porcelana, con motivos que recrean paneles de miel en su base y una silueta de oso como tapa. Esta pieza tan exclusiva está diseñada por el artista español Jaime Hayón, de la colección The Baccarat ZOO.

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