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SE CULTIVA EN BRIHUEGA
Guadalajara, donde su 'oro' es de color violeta: produce el 10% de la lavanda de Europa
Hay un pueblo en Guadalajara donde el campo es de color violeta y huele a lavanda. Uno de sus vecinos viajó hace algunos años a la Provenza y se preguntó por qué no cultivar esta planta en su pueblo. A día de hoy, produce el 10% de la lavanda de toda la cosecha europea.
Comienza la cosecha de lavanda. En Guadalajara se produce el 10 % de la cosecha europea. Entre sus utilidades está la ayuda a conciliar el sueño y soportar las contracturas.
Brihuega, un pequeño municipio de Guadalajara. atrae demanda por ver estos paisajes únicos, turismo en torno a este cultivo. Por todas las zonas hasta dónde alcanza la vista hay productos derivados de la lavanda a la venta. Francia es la primera productora mundial, pero hay quien acude a la Alcarria a comprar esta lavanda.
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