Las empresas que preparan las cestas de Navidad trabajan a pleno rendimiento con una mayor oferta de productos especializados

Hay trabajadores que a diario tienen que cruzar a un lado y a otro de la frontera

El espíritu navideño marca el compás del trabajo, aunque las tendencias alimentarias no pasan desapercibidas. Por ello, se han tenido que introducir productos sin alcohol y productos que no contienen grasa animal, así como comida especial para personas veganas y celiacas.

Los gustos cada vez son más personales y la especialización ayuda a marcar números en positivo, que ha llevado a recuperar un 40% de la facturación.

Para cumplir con los plazos, en algunas empresas se ha pasado de unos nueve trabajadores a unos 60.

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