Entrevista a Carlos Herrera
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Adelantamos en exclusiva las primeras páginas de 'La añoranza', la novela de Sergio Hernández Carrasco, finalista del Premio Planeta 2026.

Hecansa recupera esta tradición canaria a través de un menú especial elaborado por los alumnos del Hotel Escuela Santa Brígida, con la castaña y el frangollo como protagonistas.