Los almendros visten de flores los paisajes de Tejeda

En el mercadillo se exponen algunos de los productos más típicos elaborados a base de almendras.

Los almendros ya han florecido en las islas. Durante un mes mantendrán campos y montes así de coloridos. Además, en el pueblo grancanario de Tejeda, dan lugar a una fiesta tradicional: la del almendro en flor. Con música...

Mercadillo de productos típicos que probar...

Y algo diferente de lo que se espera encontrar en las islas.

"Preferimos esto al sol y la playa. Damos una vuelta y disfrutamos de las vistas…", nos dice este turista.

La fiesta es un homenaje a este fruto que durante décadas sustentó la economía del pueblo. Aún hoy sigue siendo parte importante de la repostería tradicional.

Además permite elaboraciones caseras como un licor artesanal en el que la protagonista es, como no, la almendra.

Toda una fiesta para agradecer a los almendros en flor los frutos que no tardarán en brotar de sus ramas.