Rte. Las Aguas ha sido elegido el mejor de Canarias
Anoche se celebró la fiesta de la Gastronomía Canarias, se entregaron los premios Mahou, La Provincia y La Opinión de Gastronomía. 33 nominados en 12 categorías: desde mejor cocinero hasta mejor tirador de cerveza.
33 nominados luchaban anoche por hacerse con un premio mahou en 12 categorías diferentes. Unos premios que se crearon el año pasado con un objetivo claro.
Diana Marcelino fue premiada como mejor cocinera canaria por el mundo. El del hotel las aguas bahía del duque de Tenerife se considero mejor restaurante de hotel y The oriental, del hotel botánico de Tenerife el mejor restaurante temático. El mejor cocinero creativo, Joaquín Espejo, vuelve a llevarse premio tras ganar el año pasado el de mejor cocinero.
El mejor restaurate, según los lectores de la provincia y la opinión fue Deliciosa Marta, de Gran Canaria. Su chef, Paul Durán, se llevó también el premio más destacado, el de mejor cocinero de las islas. También se distinguía el local con mejor barra de tapas.
El MB del hotel Abama de Tenerife se llevó el premio a mejor restaurante de Canarias, mientras que el Qué leche de Gran Canaria se hizo con el galardón a mejor restaurante revelación. También hubo premio para los locales históricos.
Por último, el mejor tirador de cerveza de Canarias es Antonio Sáez, del local Los reunidos de Tenerife. Por el camino se quedaron muchos restaurantes y cocineros para los que, simplemente, haber sido nominados ya fue todo un premio.
