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Para 4 personas
Arguiñano triunfa con su falda de ternera con pimientos morrones
Con ingredientes sencillos y mucho sabor, esta es una de las recetas de la cocina tradicional.
Karlos Arguiñano ha preparado falda de ternera con pimientos morrones, un plato que se tarda en elaborar pero que merece la pena, como ha dicho el chef: "Os vais a comer vuestros propios labios con esto".
Esta receta es nutritiva y alta en proteínas. ¡No dudes en probarla!