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Para 4 personas
Huevos escalfados con setas, espárragos verdes y patatas de Karlos Arguiñano
Una receta completa que combina la suavidad de los huevos con la frescura de las setas y los espárragos verdes.
Arguiñano ha preparado esta receta de huevos escalfados con setas, espárragos verdes y patatas. La textura de los huevos se puede variar al escalfarlos, se deben poner tres minutos si se quieren blanditos o cuatro minutos si se quieren más cuajaditos.
Las setas y los espárragos verdes añaden un toque fresco y natural a este plato, mientras que las patatas aportan una textura crujiente y un sabor intenso. La combinación de estos ingredientes con los huevos escalfados crea un plato completo y equilibrado que es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.