Publicidad

LOS MITOS DE LOS ALIMENTOS

¿La miga del pan engorda más que la corteza?

El pan es el alimento más antiguo de la humanidad y, probablemente, el que mejor conocemos. Por ello este alimento tiene su propio mito. ¿Engorda más la miga que la corteza? Nos hemos desplazado hasta una panadería artesana para demostrar cuánto hay de verdad en este dicho popular.

Publicidad

Lomo bajo con salsa gravy y puré de patata

Receta fácil y jugosa de Karlos Arguiñano: lomo bajo con salsa gravy y puré de patata

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta muy sencilla de lomo bajo hecho a la plancha y en su jugo, con salsa gravy y puré de patata. Quizá lo único que te llevará algo más de tiempo sea cocer las patatas, porque lo demás es coser y cantar.

Paco Vázquez, sobre el discurso del Papa

Paco Vázquez, exsocialista, entusiasmado con el discurso del papa León XIV en el Congreso: "Nunca escuché un discurso como este"

El exsocialista y exembajador de España en El Vaticano, Paco Vázquez, ha celebrado la reivindicación de los valores irrenunciables del catolicismo: "Un discurso maravilloso".