LOS MITOS DE LOS ALIMENTOS

¿Después de la leche, nada eches?

Todos habéis escuchado en alguna ocasión el dicho "después de la leche, nada eches" pero, ¿por qué? ¿mito o realidad? Con la ayuda de una médica especialista en nutrición hemos comprobado qué ocurre cuando bebemos algún otro líquido, como zumo de naranja, después de beber leche y por qué.