ALERTA POR LA BACTERIA BOTULÍNICA
DIA informa de que solo una lata ha dado positivo en el lote de atún retirado por toxina botulínica
María López de Montenegro, directora de calidad de DIA, insiste en que la priorodad de la marca han sido las personas y "se ha actuado con la máxima responsabilidad y diligencia".
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Después de que se declarara la alerta sanitaria por un lote de atún en conserva en el que se ha detectado la toxina botulínica, DIA ha explicado cómo ha actuado para evitar que ese producto llegue al mercado.
María López de Montenegro, directora de calidad de DIA, insiste en que la prioridad de la marca han sido las personas y "se ha actuado con la máxima responsabilidad y diligencia". La empresa retiró los lotes el 10 de agosto, un día después de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria emitiera la alerta.
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"Hemos realizado análisis en otras latas del mismo lote de 900 gramos en un laboratorio externo acreditado y todas han dado negativo. Hasta la fecha solo hay un resultado positivo en una sola lata del lote de Frinsa", asegura.
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