Arias Cañete reconoce haber comido insectos en alguna ocasión

Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha reconocido haber comido insectos en alguna ocasión pero que, antes de hacerlo es partidario del consumo de otros alimientos "más sabrosos y con una presentación más atractiva".

El Ministro ha señalado que los organismos son conscientes de que se está produciendo un incremiento de la población y que los recursos de tierra y de agua no aumentan. Además, confía en que los sistemas sean "más capaces" y no sea hecesario hacer uso de insectos, unos alimentos que son habituales en otras culturas.

Así lo ha dicho después de protagonizar una ponencia en la mesa 'Desafíos y futuro del sector agroalimentario español', que se ha celebrado en el marco de la 19 Unión Interparlamentaria Popular celebrada en Salamanca.