VERSIONES DE UN MISMO PLATO

Descubre el cocido del siglo XXI en las calles de Madrid

Toni Baena ha recorrido las calles de Madrid con una difícil misión: encontrar un cocido que pueda tomarse con cuchara. Se ha encontrado una especie de tortita de camarones, pero en realidad es codido. Los camareros aseguran que allí está concentrado todo el sabor de este delicioso plato. ¿Te imaginas un cocido en forma de paella? ¿y un cocido al estilo japonés? ¡Descubre las distintas versiones de este plato tan madrileño!